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素食等小品类餐饮，为何发展越来越好

本着中餐传统和宗教捆绑的饮食习惯，素食市场占有率不高，而现在，随着人们饮食观念的改变和对健康的要求，素食也逐渐成为大家就餐的选项，另外就是，素食餐厅不仅仅是想让素食者消费，其实目标应该是超过99%的非素食者，如何让他们对素食产生兴趣，进而形成消费习惯，是当下素食餐厅努力的方向。

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下面同你介绍国内那些有名的美食街

成都锦里-------成都，美食爱好者的天堂，锦里，成都美食的聚集地。锦里，是西蜀历史古老、具有商业气息的街道之一，其位于成都武侯祠大街231号，丰富的美食，深厚的美食文化，每天都吸引做无数游客聚集于此。锦里，不管是品尝美食的很好去处，也是感受浪漫休闲的精神驿站，是体验三国文化与成都民俗的魅力街区。

说到酱香饼大家都不会感到陌生，很多消费者对酱香饼香醇的口感都是情有独钟，这就让现在市面上经营酱香饼的店面变得越来越多。酱香饼的市场竞争力非常强，现在市面上的酱香饼店品牌虽多，但是能够在口感和营养上与之相比的却少之又少。

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